Hello and welcome to the beer-pope’s site.


My name is Conrad Seidl – and you may have heard that “Seidl” means a small measure or a glass of beer in many areas of the German speaking countries. That is right: Beer drinking vessels are called Seidel, Seidl, Seidla etc. in various regions – the term relates to the latin word “situla” for a small flask or mug. As I was born with such an inspiring name I decided to make “Bierpapst” (pope of beer) a registered trade mark.

In my day-to-day job I have been writing on politics for more than 35 years – and for about as long I have been writing about beer. Trust me: the latter is more fun. If you deal all day with politics you need a beer or two afterwards. This is how I started to sample beers like a sommelier, to evaluate them as a judge and write about breweries and their specific craft as a professional beer-writer.

I definitely have fun doing all this. I conduct beer seminars. I shoot beer videos, write beer books. I give lectures on beer history, hold beer dinners – and most of all I keep in touch with brewmasters as well as with beer consumers around the world.

Shall we meet for a beer? Maybe: Just get in touch and let’s see. Cheers!



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Conrad Seidl ist der Autor vieler Bücher über Bierkultur, jährlich erscheint sein Bierguide

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Blindverkostungen beim Thema Wein sind eine Selbstverständlichkeit. Bei Bieren jedoch eher ungewöhnlich. Und eine Bier-Blindverkostung gemeinsam mit blinden und sehschwachen Personen etwas ganz Besonderes.So ein ganz besonderer Charity-Event findet am 8. November 2023 ab 18:00 Uhr im Schutzhaus Zukunft auf der Schmelz, verlängerte Gunterstraße in 1150 Wien statt und spricht nicht nur die Sinne an, sondern bietet gleichzeitig auch Gelegenheit, Gutes zu tun. Wer also schon immer wissen wollte, wie gut er oder sie Bier erschmecken kann, sollte sich zu diesem Termin anmelden, um gemeinsam mit Bierpapst Conrad Seidl in die Welt des Geschmackes einzutauchen und Biere blind zu verkosten – ohne von Farbe oder Marke beeinflusst zu werden. Diese einzigartige Erfahrung wird mit sehbehinderten und blinden Bierbegeisterten vor Ort geteilt - um unter anderem das gegenseitige Verständnis und den Austausch zu fördern. Gleichzeitig gibt es die Möglichkeit, die Hilfsgemeinschaft der Blinden und Sehschwachen Österreichs durch eine Spende zu unterstützen.Aus organisatorischen Gründen ist eine Anmeldung unter dem Link in den Kommentaren bis spätestens 25. Oktober 2023 nötig. ... See MoreSee Less
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Conrad Seidl's Beer of the Week


 
#179 "Brewdog / Hazy AF" (Style: IPA) - English